漁師でパフェを食べる
先日、漁師の内容の記事で、ウブド店長のこず重さんからコメントをいただいていたのですが、おすすめの抹茶アイスと小豆アイスでできたストロベリーパフェを食べに行きました!

7時前に行ったので、まだ店内は空いていました。8時過ぎるとどんどんお客さんが入ってくるので、待ちたくない人は早めに行くのが◎。日本人にも外国人にも人気のレストランです。バリでお寿司を食べるならば、シロというお魚を試してみてください!これは日本では別の名前(シロアマダイ?)で呼ばれているらしいのですが、超高級なのか、原産地が限られるのか、今まで食べたことがありませんでした。バリでは比較的ポピュラーで、特に高級魚というわけではないので、手軽に食べられます。白身の魚なのですが、食感が独特で弾力性があり、柔らかく、癖のない味です。他にもいろいろな日本食のメニューがあるのですが、イブウブ子は漁師に行くときはいつもお寿司だけを食べます。

お寿司の後は必ずアイスクリームのデザート。そのときこず重さんを見かけたので、思い切って声をかけてみました。ところが、もちろんイブウブ子の本名を言ったところで、分かってもらえるはずはない!ホテルの名前、ブログのこと、コメントいただいたこと、そしてパフェを食べに来た主旨を伝えるとようやく気づいてもらえました。ホッうふ。そして、おすすめのストロベリーパフェ(Rp.20000)の特別版を注文しました。

おいしそ〜笑い。
ryoshi_strawberryperfait.jpg

一瞬大きいと思いましたが、アイスクリームは2スクープで、残りは生クリームと大量のストロベリー。バリでこれだけのストロベリーは普段あまり食べられないので、かなりお得♪ 見かけの割りにはあっさり食べられて、案外ヘルシーな感じでした。小腹が空いたときに、昼間でも立ち寄って食べるのもいいかも。

最新情報!新デザートメニューが追加です!!
『抹茶白玉』 Rp.15000
抹茶のアイス一つと海草から作ったゼリー、それにキナコと黒蜜、白玉3つ
今度試食したら、レポします。

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