コテツラーメン🍜とコテツ餃子@和るんあんかさ

2018年12月02日 16:12

スラマッシア~ン🎵 こんにちは!

あっという間に12月ですね。師走。。。バリ島は今は一番観光客が少ない時期なので、のんびりムード漂っています。去年の今ごろ、アグン山の噴火騒ぎで観光客が激減して大変でしたが、あれからもう1年経ちましたね。ラッキーなことにアグン山は沈静化してくれていますが、夏のハイシーズンの真っ只中にお隣のロンボク島は大地震に見舞われ、大変な被害がありました。離島のギリ島ではホテルやレストランが壊れてしまったので予約もすべてキャンセル、ボートも欠航が続き、従業員もロンボク島の実家に戻ったり、観光業への打撃もすごかったらしい。今でもほとんどギリ島に行く人はいないのですが、実際に行った人によると、観光客もまばらで、破壊した建物の残骸が処理しきれずに集められており、レストランなども一部しか営業していないんだそう。車もバイクもないような小さな島だから、ロンボク島より復旧に時間がかかるのかも知れません。空いているギリ島に行ってみたいので、来年一度足を運んでみる予定です。

さてブログネタ、たくさん溜まり過ぎで何から書こうか迷ってしまう。ぺニダ島のレポートも記憶が新鮮なうちに書きたいのですが、まだ写真の整理が追い付かず、インスタ主導になっていまいます💦ってなことで今日は身近な話題のあんかさレポ。あんかさって20年以上前からウブドにあって、ウブドのコーヒー屋さんの草分け的な存在だったのですが、数年前から店主の意向もあって居酒屋風カフェになりました。だからメニューも和風に一転!正直、私は昔の喫茶店的な洋風メニューが好きだったのですが、その時代のメニューはバロンブリッジカフェに受け継がれています。でもあんかさブレンドは健在。最近はウブドのコーヒーのレベルも上がって美味しいコーヒーが飲めるようになりましたが、個人的に一番美味しいと思うのがあんかさのアイスコーヒー👇

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バリ島みたいな暑い場所ではアイスコーヒーのほうが美味しく感じるのかも知れません。が、アイスコーヒーで失敗した経験した方も多いのでは?。ホット以上に当たり外れがあるんじゃないかな。

夕方は広い二階を独り占め
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そしてあんかさと言えば、コテツラーメン!
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勝手に名付けてしまいましたが、あごだしラーメンがイチオシです。チャーシュー好きな私はチャーシューラーメンをあごだしで頼んでみました。確か普通のラーメンだとチャーシューが一つだけど、これは三つ!日本でもラーメンはあまり食べなかった私をラーメン好きにさせてくれた味。チャーシューも自家製だし、スープも仕込みに力入れているから、おそらくウブドでは一番美味しいラーメンだと思います。

ラーメンのお供にはこれ
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形も焼き方も上手だからずっと市販品かと勘違いしていましたが、餃子の具も作っていると聞いて驚きました。3個、6個、9個入りから選べるので、一人で行っても食べられる量だからありがたいです。ラーメンと餃子の相性バッチリ。場所もモンキーフォレスト通りにあって便利なので、ガイドブックを片手に立ち寄る日本人観光客の方も見かけました。日本人がちょっと食べたくなるようなお料理が美味しく食べられるので、在住者にも人気あります。最近は、夜行くと外国人のお客様もちらほら。みんな寿司が好きみたいですね。あんかさの寿司はロール系ですが、なかなかイケます!あー、書いていたらあんかさ行きたくなった🍜🍛

それでは今日もご機嫌で!良い一日をお過ごしください✋

Japanese Diner AngKaSa
Jl. Monkey Forest, Ubud
営業時間:11時から23時
電話: (0361) 978257


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コメント

  1. みぃ

    あごだしラーメン、チャーシュー、餃子
    本当に美味しいですね(^o^)
    9月に行った時、繰り返し食べていました。

    自家製味噌作りに挑戦すると言われてましたから、完成したら新たなコテツラーメンが食べられるかもしれません♪

  2. イブウブ子

    みぃ さまへ

    困ったときのあんかさ!何を食べても美味しいし、私はアイスコーヒーも外せません。味噌ラーメンが登場するのが今から待ち遠しいです💕 出たらブログでレポします!

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