日本人の口に合うインドネシア料理@ワルンハナ

2018年04月10日 23:24

スラマッマラ~ム🎵 こんばんは!

最近のウブドは暑い💦 湿気高いし、まるで日本の初夏のような感じです。こういうときには山へレッツゴー!ってことで先週末は私の誕生日祝いにブドゥグル経由でロビナへ1泊2日のプチ旅行に行ってきました。ロビナに行くのは実に13年ぶり!?まだ東京に住んでいた頃、確か2回目のバリ島旅行で一泊だけ行ったことがあったのですが、その時はとにかく遠かったという記憶とイルカを見たくらいで特にパッとした印象もなく、バリ島に住んでからも再訪するきっかけもありませんでした。でもロビナに行くまでの道のりは好き。ブドゥグルから北上するとツインレークと呼ばれる2つの湖があるのですが、涼しくて景色が良くて私のお気に入りの場所なんです。でも雨季はとにかく降水量が多いので、できるなら乾季がおすすめ。久しぶりのロビナ旅行については近いうちにアップしますので、乞うご期待。

さて、今日はまた身近なワルンの紹介です。ウブドから車で15分ほどのテガスという地域にあるワルンハナが美味しくて、私の行きつけのお店の一つ💗 インドネシア料理がメインなのですが、バリのワルンとは違ってお洒落なカフェのようなインテリアなんです。そしてウブドでは珍しく中華&日本食風の味付けのお料理が楽しめます。子連れにも人気でファミレス並みにお料理のレパートリーが多いのも◎。パスタあり、ピザあり、バーガーあり、ドリップコーヒーあり、と何でもあるので、とりあえず行けば何とかなる感じが気に入っています。何でも美味しいのですが、私のお気に入りは野菜天ぷら、海老フライ、Kue Tiaw Gorengという平たい中華麺。特に中華系のヌードルはシンガポール料理を思い出す味で、ウブドではほとんど見かけない貴重な料理です。

海老フライ、タルタルソース添え
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日本の海老フライほど長くありませんが、タルタルソースというのが◎ ビールとの相性もいいので、前菜に外せません!そして毎回頼まずにはいられない、Kue Tiaw Gorengも。

鶏肉入り
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いっただきまーす
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ワルンハナのある街道沿いは近年、ローカル向けのお食事処が急増しており、田んぼが見られるワルンもあったりします。ウブドから少し離れているのでバイクや車が必要ですが、ワルンハナの客層はローカル半分、外国人半分といった感じ。ウブドのレストランより安くて美味しい食事が楽しめるので、観光のついでにドライバーさんに立ち寄ってもらうといいかも。無料WIFI完備で、2階エリアにはビリヤードテーブルもあります!

Warung HANA
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それでは良い夢を!明日に備えておやすみます(^o^)ノ 💤

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