チョコレートケーキ@Warung Igelanca
カレーがおいしいWarung Igelancaですが、ひそかなおすすめは自家製のデザート。チーズケーキとチョコレートケーキがありますが、たまたまチーズケーキがHabis(品切れ)だったのでチョコレートケーキをいただきました。

カフェラテと
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ワルンなのに、案外おしゃれな食器を使ってます!特にマグカップはとてもキュート☆ラテの味もおいしくなりそう。

このチョコレートケーキ、見かけによらず中身がぎっちりでかなりボリュームあります。丸ごと一個食べたら甘さでちょっと気持ち悪くなっちゃいました。この半分で十分かな。二人で行くときは半分半分がちょうどかも知れません。今度はチーズケーキあるといいな・・・。

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地中海プレート@Tutmak
ウブドの中心にあるサッカー場の隣においしいコーヒーで有名なTutmakがあります。デウィ・シタ通りとサッカー場の両方の景色が楽しめて、朝から夜まで人気の気軽に入れるレストランです。どこのレストランでも自慢の一品みたいのがあるのですが、ここのおすすめは「Mediterranean Plate」。ここにしかない、オリジナルメニューなので、地中海っぽい食べ物を食べたくなったらここに来ます。

Mediterranean Plate (Rp.38000くらいだったかな?)
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どちらかというと、モロッコ、エジプト、トルコっぽい感じの料理です。

ピタブレッドと一緒に食べます。細かいお米とパスタの中間みたいな感じのクスクス、名前忘れたけどコロッケみたいな揚げ物、ヒヨコ豆からできているペーストなど、ちょっとエスニックな味だけれどもおいしい!インドネシア料理に飽きたらぜひ行ってみてください!

ちなみにとうとう無料WIFIができるようになりました。でもコンセントの位置が限られるので、長時間は無理かな?

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ウブドでカッピング療法ができる場所
最近、カッピングにハマっています。といっても知っている人はあまりいないかな?実は、東京に住んでいたころ、5年ほど前になりますが、某有名エステでスリム何とかという数十万円もするプログラムに参加していたことがありました。(こんなこと言うと、イブウブ子がさぞデブだったのかと思われそうですが、広告とかで書かれている10キロ痩せるプランとかじゃなくて、あくまでも数キロ減量と健康維持のためです)

そのとき初めて経験したのがカッピング療法でした。または吸玉療法とも呼ばれています。中国の漢方医療から伝わったようですが、ガラス玉を背中に何箇所もくっつけて、吸い上げるというものです。刺激を与えることで血行がよくなり、血液がきれいになるようです。他にはマッサージ効果、疲労回復、デトックスなどもあるとのこと。そして何よりも信じているのはダイエット効果!これは、実際にエステでやったときに痩せたので(当然、意識的にダイエットもしていたのでカッピングだけの効果じゃないけど・・・)、かなり思い入れがあるのです。

カッピングについては、中国やベトナムではもっと普及しているようですが、ここバリではあまり知られていないのが現状です。でも、最近偶然にもカッピングができる場所をウブドで見つけちゃいました!!

看板(診療所っぽい!)
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受付(助手のダユさん)
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治療室(ベッドは奥に2つ)
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お気に入りなので秘密にしておきたいけれど、「Ubud Healing Centre」です。ガイドブックにも、ウェブサイトにも載っていないので、まだ知る人ぞ知る穴場なのだ!場所はハノマン通りにあるプラマシャトルの隣(インディアンレストランの正面)にあります。専門は鍼灸・針灸で、アク先生が経営しています。彼はジャワ島・バンドンで学び、針治療において17年以上の経験があります。最近ではヨーロッパでの治療巡業にも出かけたりとグローバルに活躍しているようです。他には指圧、トラディショナルマッサージ、リフレクソロジーなどもやっています。

カッピングは週に1〜2回を続けるとより効果的とのこと。カップを火であぶり、背中にくっつけると背中の皮膚や肉が吸い込まれます。この吸引の感触がたまらないのだ!最初のころはちょっと痛く感じるかも知れないので短い時間から始めます。カッピングをとると、肌が赤くなって丸い痕が残ります。これが濃いほど不健康らしいです。何回か続けるとだんだん薄くなっていきます。(その間はビキニとかノースリーブは着られないな・・・)まだ数回ですが、マッサージでは解消できなかった疲労感やコリが少しずつ改善されてきたように思います。印象的だったのは最初にやったとき、終わってから1時間くらいですが、背中からホカホカしてきて血行が良くなったことが実際に感じられたことです。その後すぐにアルコールを摂取してしまい、いつもより酔いが強くなって吐き気さえしたほど・・・。新陳代謝が促進され、健康になりそうです。それと気のせいか、背中の肉が落ちてきたかも!?とにかく3ヶ月ほど続けてみて、結果を報告してみたいと思います。

先生がいる時間を確認するためにも、予約(英語のみ)されることをおすすめします。
不安な人は予約を代行しますので、問い合わせフォームからご連絡ください。
Tel: 7492382, 08123967019
Email: healingcentreubud@yahoo.com
1回のカッピングは15分〜30分以内でRp.40000です。


ヘアカット@Salju そしてパパイヤ
伸ばし放題だったイブウブ子の髪の毛ですが、もとから量が多いうえに長くなってしまい、まとめるのに一苦労。全体的な長さはあまり変えずに軽くしたかったのですが、すでにウブドのローカル美容院では無理と判断し、バリフリークなどでも紹介されているSaljuに行ってきました。

場所はクタ、日本食スーパー「パパイヤ」の近くにあります。ウブドからはるばる1時間かけて行ってきました。何でここまでこだわったかというと、どうしても日本人の美容師さんにカットをして欲しかったから。やっぱり高度なカットはローカルサロンじゃ無理!特にイブウブ子の髪型は単純そうですが、個人的にとてもこだわりがあります。東京にいたころは、生まれて初めてお気に入りの美容院を見つけて通っていたので、さすがにそれと同じ満足度は求めませんが、せめて「まともな日本人の髪型」にしたかったのです。

とはいえ、上と下でぱっつんと分かれてしまった状態の髪型、上の毛が伸びてこない限り昔のようにはなりません。見るにも無残な髪の毛ですが、何とか救って欲しいという一心で参りました。

美容師のカワモトさんと、あとは受付のおかまっぽい(確実だが!)男性と助手の女性の二人だけでした。お店は椅子が2つだけでシンプルな感じでしたが、清潔でした。とにかく最初に頭を見せるのが恥ずかしいほど、悲惨な髪の毛を目の前にして「あ〜、これ何も分からない人に切られていますね・・・もう少しマシになるように何とかしましょう。」と淡々と語るカワモトさん。「はい、頼みます・・・」とイブウブ子。「もうこれ以下にならないのなら、もう何でもしてちょうだい!」というほど、すがる気持ちでいっぱいでした。

まずはシャンプーから。シャンプーは日本のシャンプー台のように快適で、もちろんお湯!暑いバリでは水シャワーでもけっこう気持ちいいときもあるけど、やっぱりお湯のほうがいいです。

すっきりすると、さっそくカットに入ります。日本の美容師さんのように、ちゃんと腰にいろんな用具を備えています。これがけっこう憧れたりするんだよね!ちょっとした雑談を交わしながら、手際よく、かつ正確に進めていきます。髪の毛が痛んでいるとのことで、長い部分も5cmくらい切りました。イブウブ子は髪の毛を触られるのが好きなので、美容院は大好きです。重たい部分もどんどん落とされて軽くなるのが分かります。とにかく、今回の目標はぱっつんと上下に分かれてしまった髪の毛を何とかつながっているように見せつつ、中の重い部分は落として全体的にボリュームダウンすること。小一時間でカットは終了しました。

仕上がった髪の毛にとてもハッピー♪上の短い部分は仕方がないけど、前よりスタイルが良くなったし、これなら髪を下ろしてもおかしくありません。そしてかなり軽くなったので、まとめるときも小さくてすみます。

最後にブログに紹介したいから写真を取らせてもらいました。
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さて、ヘアカットの次は、せっかくはるばるやってきたので、パパイヤに立ち寄ることにしました。

日本食のスーパーですが、何となく雰囲気はアメリカにある日本食スーパーのイメージに似ています。手前に日本からの輸入品が並んでいますが、奥のほうは普通のインドネシアの製品も売っていました。パパイヤ独自の商品も増えているみたいで、これから期待ができそうです。

きれいに陳列された商品(ジャパニーズスタイル!)
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お惣菜とお寿司もあります。
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小さな握り寿司が1個確か7000ルピアでした。そのときは、安いって思いましたが、よく考えたらこれ1個の価格とローカルの1食の値段が同じ(もしくはそれ以上)ってすごいかも。やっぱり高級すぎる!?というわけで、ここに来ているお客さんは、お金持ちの中華系インドネシア人(おそらくジャカルタかスラバヤから)、または日本人の在住者がほとんどでした。

アイスクリームはdari Jepan(日本から!)
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この「爽」のアイスを見たとたん、日本が思わず懐かしくなってしまったよ。

東京ではコンビニ、ほぼ毎日通っていたなぁ・・・特に江戸川橋駅のファミマとローソン、たまにセブンも。普段はちっとも恋しくない日本ですが、こういうときにポロっと懐かしくなってしまいます。

心を切り替え・・・

一番感動したのは、このケーキコーナー!
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バリでこれだけの種類は初めて見ました。しかも、全部小さくて、かわいくて、きれいで、おいしそう!しかも値段もお手ごろ!食べませんでしたが、味も絶対おいしいはず!


ウブドの航空写真@Google Earth
以前に紹介したグーグルアースですが、最近チェックしてみたら何とボヤボヤだったウブド上空が新しくなって、くっきり見えるようになってました!!

ウブドってもっと小さいかと思っていたけど、よく見ると案外大きいのかも?しかも、同じような色の屋根がいっぱいでとても密集しています。周辺には田んぼは広がっていますが、どちらかというとウブドは住宅地って感じかも知れません。思ったより都会です!

これがウブド中心部の上空
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通りがとても狭くて木に隠れていて、どこがどこなのか分かりにくいけど、実際にグーグルアースで見たら分かります。

そしてこれがマヤ・ウブド
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思ったより敷地が広い!そして長い!上から見てもかっこいいデザインだ!そして周辺は森と田んぼに囲まれています。

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Sunday Night@AS ONE
確か、去年オープンしたばかりなのですが、サンギンガン通りの先、クデワタンの手前ほどに、ギャラリーとカフェを合わせたようなラウンジ「AS ONE」があります。素敵なオーナー夫妻で、以前にもお会いしたことがあったのですが、一人で行くのも恥ずかしいような気がして、ずっと延ばし延ばしになっていました。

ライブ演奏は毎週日曜にやっているようなので、やっと行ってみました!

入り口
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一見倉庫っぽいが、中はオープンで素敵なつくりになっています。奥には小さな庭もあり、田園風景が見渡せます。行ったら、泊まっている車の多さとお客さんの多さにまずびっくり!でした。すっごい人気じゃん。

すでに演奏中♪
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天井のライトが素敵です。東京のデザイナーズショップで同じのを見たことがあります。

サックスを演奏するオーナーのチカさん
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見入る観衆(イシイさんの絵画が展示されています)
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ラテン系のミュージックもあり、みんなノリノリで踊ってました♪

日本酒、焼酎をはじめ、ワインもグラスから気軽に飲めます。軽食もあって、お料理もおいしそうでした。お客さんは欧米人の在住者が多そうでしたが、日本人の常連のお客さんもいました。アットホームで雰囲気がとても気に入ったので、また行ってみたいです。音楽が好きで、大人でオサレな憩いの場を求めるなら、日曜はAS ONEに決まり!ね。

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いつも満席のレストラン「Ibu Rai」
日本のガイドブックにはあまり紹介されていませんが、ウブドにはほぼ毎晩満席になる人気のレストランがあります。Ibu Raiレストランです。

中心部にありながらも、なぜかあまり目立たないので、ずっと知りませんでした。でもお客さんが忘れ物をしたことで存在を知り、さらに日本から来た友達がここで食事をしたことを知って、いつか行こうと思っていました。

場所はモンキーフォレスト通り沿い、比較的王宮に近いです。Poloショップの正面にあります。

お店の入り口
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満席の店内
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ヨーロッパ人がほとんどです。勝手な推測ですが、フランス人が多いレストランはおいしいところが多い可能性が高いです。

Ayam Rica Rica (Rp.35000+10%)
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奥に見えるのはIbu Rai Special Heabal Tea (Rp.15000+10%)。健康になりそうな味でした。

お料理は西洋風に上品に盛り付けされており、量もそんなに多くないです。ウブドのレストランは、ビーチ側と比べるとボリュームが少なめなのが特徴。何でもかんでも、お皿いっぱいに出されると食欲なくなるのはイブウブ子だけ!?

それを言い訳にデザートも頼んじゃいました!
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アップルパイ(Rp.18000+10%)をいただきました。アップルパイは普通の感じでしたが、まあまあおいしかったです。でもBatan Waruのアップルパイにはかなわないな。

店長かマネージャか分かりませんが、テーブルをまわってきて挨拶してくれたので、ちょっと話しました。そのときは仕事の話はしなかったのですが、サービスは忙しいレストランにしては良かったように思います。とにかく人気のレストランで、夜通りかかるといつもほぼ満席です。

Ibu Rai Restaurant
Monkey Forest Road 72, Ubud
(0361)973472

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漁師でパフェを食べる
先日、漁師の内容の記事で、ウブド店長のこず重さんからコメントをいただいていたのですが、おすすめの抹茶アイスと小豆アイスでできたストロベリーパフェを食べに行きました!

7時前に行ったので、まだ店内は空いていました。8時過ぎるとどんどんお客さんが入ってくるので、待ちたくない人は早めに行くのが◎。日本人にも外国人にも人気のレストランです。バリでお寿司を食べるならば、シロというお魚を試してみてください!これは日本では別の名前(シロアマダイ?)で呼ばれているらしいのですが、超高級なのか、原産地が限られるのか、今まで食べたことがありませんでした。バリでは比較的ポピュラーで、特に高級魚というわけではないので、手軽に食べられます。白身の魚なのですが、食感が独特で弾力性があり、柔らかく、癖のない味です。他にもいろいろな日本食のメニューがあるのですが、イブウブ子は漁師に行くときはいつもお寿司だけを食べます。

お寿司の後は必ずアイスクリームのデザート。そのときこず重さんを見かけたので、思い切って声をかけてみました。ところが、もちろんイブウブ子の本名を言ったところで、分かってもらえるはずはない!ホテルの名前、ブログのこと、コメントいただいたこと、そしてパフェを食べに来た主旨を伝えるとようやく気づいてもらえました。ホッうふ。そして、おすすめのストロベリーパフェ(Rp.20000)の特別版を注文しました。

おいしそ〜笑い。
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一瞬大きいと思いましたが、アイスクリームは2スクープで、残りは生クリームと大量のストロベリー。バリでこれだけのストロベリーは普段あまり食べられないので、かなりお得♪ 見かけの割りにはあっさり食べられて、案外ヘルシーな感じでした。小腹が空いたときに、昼間でも立ち寄って食べるのもいいかも。

最新情報!新デザートメニューが追加です!!
『抹茶白玉』 Rp.15000
抹茶のアイス一つと海草から作ったゼリー、それにキナコと黒蜜、白玉3つ
今度試食したら、レポします。

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マレーシア風カレー@Warung Bunana
たまに遠出をしてみようと、休日を利用してスミニャックの北あたり、クロボカンにあるWarung Bunanaに行ってきました。ここはガイドブックなどで紹介されたりしていて、日本人にはよく知られているようです。イブウブ子は友人の口コミでここを知りました。テ・タリックという、マレーシアから来た紅茶が有名みたいです。

思ったよりこじんまりしたお店
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店内も、確かにワルンだわ
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テ・タリックを作っているところ
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何回も容器に高い場所から入れ替えて作ります。正確には引くといったほうがいいのか・・・インドネシア語で「テ=お茶+タリック=引く」という意味です。こぼれないか心配でしたが、無事でした。でも味はぜんぜん粘っこくなくて、チャイと紅茶の中間のようなミルクティって感じでした。

注文を受けてからロティを焼きます。
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お兄ちゃん、いきなりカメラ向けられてちょっと緊張気味!ロティとはクレープのようなちょっと変わったパンのことです。バターたっぷりでカロリー高そう。

そしてここの目玉はやっぱりカレー。ヤギのカレーを選びました。ちょっとかわいそうだけど、ヤギはおいしいから大好き☆ 

いっただきま〜す!
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チーズロティとイエローライスでいただきました。ロティの味にはチーズをはじめ、いろんな種類があったのですが、一番チーズがおすすめだというのでこれにしました。これは正解!チーズとロティとカレーが程よく溶け合ってとってもおいしかったです。そして、このイエローライスもまたおいしかった!もち米が混ざっていたのか、バリで初めて食べたご飯の味でした。

最後は、お口直しにと頼んだスマトラ・コーヒー
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ブラックにしてもらったのですが、とっても濃くて苦くて飲めなかった!バリコーヒーはマイルドで比較的飲みやすいのですが、スマトラ・コーヒーはかなり強烈です。そういえば、空港のスターバックスで飲んだ本日のコーヒーもスマトラだったような・・・。もしかして、ミルクと砂糖入りにしてもらったら、平気だったのかな?

コーヒーは飲めませんでしたが、値段もお手ごろで、ウブドにワルン・ブナナがあったら常連になるのに・・・と思うほど、またリピートしたいお店です。でも遠いので、今度はいつ行けるか分からないな。

Warung Bunana(ワルン・ブナナ) 
Jl.Kerobokan Br.Taman No,55 Kerobokan Bali

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ブレックファスト@CINTA
モンキーフォレスト通り、カフェワヤンの正面にあるのが、CINTAグリル。オーナーはウブドに3店のレストランを持っています。(CINTA、TERAZO、BATAN WARU) いずれも若干高めのレストランなのですが、CINTAだけは行ったことがありませんでした。お店の前にはBreakfast Menuの広告が大きく出ていたので、何となく惹かれて入ってみました。

正面(朝8時〜11時半まで朝食メニュー)
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オープンな店内
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座敷席も右側にあるので、そこに座りました。ほとんどのホテルでは朝食付きなのですが、店内にはすでにお客さんが数名いました。確かに、安い宿だと朝食も期待できないので、こういうところでゆっくり食べるのもいいのかも。

エッグ・ベネディクト(Rp.23000+15%)
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何となく、気分だったので・・・ここの卵料理の朝食には、フレンチフライかカットフルーツが付いてきますが、迷わずフルーツ!

イブウブ子は、朝はコーヒー派なのですが、ここのコーヒーはかなりおいしかった!バリコーヒーという名前だったのですが、たぶん独自のブレンドになっていて飲みやすかったです。思わず2杯目も頼んじゃいました!

エッグ・ベネディクトは、ソースがちょっと酸味が利いていて酸っぱかったです。まあ、もともとエッグ・ベネディクトのソースはこんな味だと思うのですが、個人的にはエッグに塩味がもう少しあったらな・・・と。でも、まあまあおいしくいただきました。

やっぱり休日の朝はゆっくりできていい!このときだけが、観光客の気分に浸れます。こういうささやかだけれどリラックスできる時間が一番好きです。

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