パダン料理はウブドにも何店かありますが、一度食べたらやめられないのがPuteri Minang。モンキーフォレスト通りのジェラティックの近くと、ウブド通りのワルン・イゲランチャの隣りの２店舗あります。そしてなぜかモンキーフォレスト通りのほうが若干安いような気がします。店員によるのかも知れませんが、外人はちょっと上乗せされるのがここでの常識です。（悔しいけど、バリ人よりお金持っているし、仕方ないか・・・）

食べ過ぎると太ると言われるパダン料理ですが、揚げ物、辛いのが食べたくなると行ってしまいます。そしてブンクス（持ち帰り）ができるのがいいところ。

見かけによらず、かなりボリュームがあるので具は野菜を含めてせいぜい３つがいいところ。最初のころはよく分からず、５つほど入れていましたが多すぎで食べられません！

これはチキンとテンペ


テンペは揚げただけのシンプルなものもあるのですが、ここの甘く煮付けたようなソフトなテンペがお気に入りです。

本当はほかのお店も挑戦したいのですが、店頭で具を見てもグロテスクなものが目立って、いまいち食欲が沸かない・・・ついつい同じ場所に戻ってきてしまいます。でも、ここがウブドで一番おいしいパダン料理だとバリ人も認めているので、ほかをトライして後悔したくないっていうのが本音かな。

ほかにおすすめのパダン料理があれば、ぜひ教えてください！

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いつも食事が出てくるのが遅いバリブッダですが、最近改装されてからよく行きます。でも本当に遅いのでオーダーしてから最低３０分は覚悟したほうがいいです。ひとりの場合は、本を持参することをおすすめします。

待っている間に店内を見渡すと、さすがブッダなだけあって仏陀のポップアートがずらり



店内にあるアートはすべて販売可能とのこと。そんなに高くはなかったと思います。

ベジタリアンのメニューがほとんどなので、カレーもベジタリアン


カシューナッツと豆腐が入っています。カシューナッツは好みに寄るけれど、イブウブ子はあまり好きじゃない・・・ご飯の上に乗っているドレッシングがさっぱりした味で新鮮でした。

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モンキーフォレスト通りの南、スリーモンキーズ・カフェの反対側辺りにBali Pesto Cafeはあります。今までも何回も通っていたのでずっと気になっていたレストランのひとつですが、ペストという名前がちょっと気になって（何かおいしそうに感じない・・・）、まだ行ったことがなかったのです。

看板


ここの外の席もなかなか良さ気


外にも席があるけど、中も広い


大きなテーブル


注目は一番奥にあるインターネット


最近無料でWIFIができるようになったのは知っていたけど、3台ほどPCもあって、ここで食事をしたら無料で使えるんだって！（※ドリンクのみはダメ）

座敷席もあって、プラグも確保。これがラップトップを持ち込む上でかなり重要です。レストランによっては無料WIFIでもプラグが近くになかったり限られていたりするので・・・。

ビールとピーナッツとパン


ピーナッツがおつまみに無料で出てくるのには感心。ホテルとかならついてくるけど、町のレストランだったら滅多にないことです。パンもまあまあおいしかったけれど、お腹いっぱいになりそうだったのでちょっとだけしか食べませんでした。

Warung Bali Pizza (Rp.30.000+10%)


ポークとサンバルマタとチーズが乗っています。ピザは薄めでカリカリのクリスピータイプでした。味はおいしかったのですが、豚肉が多すぎて途中で飽きちゃった・・・でも完食しちゃいました。今回はよく分からなかったのでバリという名前のついたメニューを頼んじゃいましたが、他にもいろんなピザがありました。ピザはかなりおいしいとみた！そして今回は食べませんでしたが、パスタにもバリニーズパスタ（？）みたいなのがありました。

近所にはBarbekyuというレストランが同系列であります。メニューはほとんど同じようですが、Bali Pestoはピザやパスタ、Barbekyuは名前の通りバーベキュー（グリル）の料理がおすすめだそうです。よく立ち読みでメニューを見たりするのですが、おそらくほぼ同じメニューと価格だと思います。でもBarbekyuにはインターネットがなかったと思うのでBali Pesto Cafeに一票かな。

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チャンプアンを抜けてサンギンガン通り沿い、ネカ美術館の反対側にポークリブで有名なヌリーズ・ワルンがあります。このレストランの正式な名前は分かりませんが、欧米人にはNaughty Nuri’sと呼ばれて親しまれています。

このレストラン、日本のガイドブックにもずっと前から紹介されていて、もちろんイブウブ子も観光客で来ていたころから知っていました。でも、そこまで豚肉のBBQには興味が沸かず（というか、ポークリブはアメリカでも東京でも食べたことがあるので、味が想像できる）、今まで一度も行かずじまいでした。行ってみたいレストランの候補にはいつも入っていましたが・・・。ここは中心部から離れているにもかかわらず、毎晩満席御礼状態！しかも仲間とわいわいする場所らしく、一人で入るのはちょっと気が引ける・・・。

ちょっぴり古びてきた看板


到着したときも店内はほぼ満席状態。しかもテーブルが２つほど予約席になっていて、ここが予約が必要なレストランだと我ながら初めて知りました。ウブドで予約が必要な場所はモザイクしかないと思っていた！ヌリーズの場合、２人くらいならそのまま合い席でもかまわなければ座れますが、もし５〜６人で行く場合は事前に予約を入れることをおすすめします。

メニューも見ましたが、もちろんここに来たらポークリブでしょ！

店頭で焼いている匂いがたまらない！


一人前でもこの大きさ！


料金は５万ルピアくらいでした。そういえば、ここは数少ないビンタンビールのドラフトが飲める場所でもあります。

ポークリブはウブドのほかのレストランでも食べることができますが、ここが元祖。Pundi Pundiのよりも大きかったです。このすぐ近く、１００メートルほど南にNacho Mamaというレストランでも同じポークリブが食べられます。ここはヌリーズと同じオーナーなので味や値段も同じはずです。そしてここはヌリーズと比べても満席になることはあまりないようです。ヌリーズにはないメキシカンのメニューもあるので一石二鳥かな。

Naughty Nuri's Warung
Jl. Raya Sanggingan
Open from 8am - 10pm
Tel: (0361)977 547

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コーヒーにも好みがあるように、同じ名前の付く飲み物でもお店によって味が多少違うことはよくあります。イブウブ子は今でこそはブラックコーヒーを平気で飲めますが、それまではずっとカフェモカが大好きでよく飲んでいました。

バリのレストランで飲むカフェラテやカフェモカって日本のとちょっと違う・・・専門家じゃないので何が違うのか分かりませんが、コーヒー豆の種類と作り方が違うのでは？　カフェラテやカプチーノは比較的どこで飲んでも同じような感じが多いのですが、やっぱり大好きなカフェモカにはこだわりがあって妥協できないのが本当のところ。そんなに飲み比べはしたことはないのではっきりとは言えないのですが、日本で飲むカフェモカに一番近い味を求めるならばCoffee & Silverでしょう。最初に飲んだときからはまってしまいましたが、ここよりおいしいカフェモカはまだ試したことがありません。

スタッフにもカフェモカがenak sekaliと伝えたので、朝行くと決まって「カフェモカ飲む？」って聞かれるくらい。チョコレートの味がほのかにして、ホイップクリームとうまくマッチして甘みもちょうど。



ちなみにここもとうとうWIFIが無料化されて、自分のラップトップを持参したら自由に使えます。パスワードはスタッフに聞いたら教えてくれます。難点と言えば、プラグの位置が一箇所に限られているので、同じテーブルをシェアしないといけないこと。スピードはちょっと遅いような気も・・・まあ無料なので文句は言えませんが。

エッグベネディクト


普通は2個セットなのにここは1個だけ。しかも料金も変わらない！味はおいしいのですが、ちょっとだけ損したような気が・・・でもカフェモカがおいしいので許しちゃいます。

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今年初めくらいにプレオープンしていた日本食レストラン、「萬まる」の開店パーティが昨晩ありました。場所はモザイクレストランやネカ美術館があるサンギンガン通り沿い。ウブドからサヤンやクデワタンに並ぶ高級リゾートへは必ず通過する、ウブドの密かな5番街（？）の絶好のロケーションです。

ジャパンらしいお店


店頭ではBBQコーナーも！


ここがポイント☆欧米人はバーベキューが大好きです。

イブウブ子絶賛のカリフォルニアロール


カリフォルニアでしか食べられないわけじゃないのだ〜。寿司のグローバル化はすばらしい！

にぎりと鶏の唐揚げ


バリで食べるサーモンにはがっかりすることが多いのだが、ここのサーモンは◎。そして忘れてはならないシロ。何とも言えない弾力性のある白身がたまらないのだ！ウブドで一番おいしい寿司が食べられます。奥に見える唐揚げは熱々、ジューシーでとってもおいしかったです。バリでも鶏肉を揚げる料理があるのですが、肉がカチカチになるまで揚げるんで、ちっとも鶏肉の旨みが引き立たないのです。

一緒に行った友人たち


バリ人は日本食を食べたことがない人がとても多いです。食べ方がよく分からないのでお箸の使い方やしょうゆとわさびの使い方を教えてあげました♪みんなおいしいと思ってくれたらしく、これをきっかけに日本食も好きになってもらえるといいけど・・・。

そしてこれが店頭で焼いていたBBQ


イブウブ子は実は牛肉があまり好きじゃないので普段はほとんど食べないのですが、騙されたつもりで食べてみたら今までで食べたビーフで一番おいしかったかも！？レアな焼き具合とソースの味が最高でした。このメニューはまだ検討中とのことですが、ぜひジャパニーズBBQも広めて欲しい！！

写真にないのですが、てんぷらと寄せ鍋もありました。特に鍋はレストランでも力を入れているとのこと。確かに、鍋が食べられるレストランってあまりウブドにないなぁ。これからの季節、寒くなるウブドは鍋に最適な時期・・・日本の感覚だと7月、8月は暑いイメージがありますが、実は一応南半球に当たるバリでは夏が一番冷える時期なのです。すっごく久しぶりに食べたうどんがおいしかったです。

おいしい日本食を食べたい人にぜひおすすめしたいレストランです。無料送迎付きなのも、ありがたいところ。寿司や鍋以外にも、いろんな定食メニューがあります。ところで今回の記事、何回「おいしい」って言ったかな？

萬まる(Man-Maru)
Jl. Sanggingan、ビンタンマーケットから約500m北
11:00-24:00
Tel: (0361)972519

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お気に入りのレストラン、Ibu Raiに行ってきました。ウブドにはいっぱいレストランがあって、お客さんにどこをおすすめしたらいいのか、実際は難しいのが本音。ここだけの話、ホテルスタッフであれ、ガイドであれ、現地の人においしいレストランを聞くのは無謀・・・知っているレストランも有名なところだけに限られているし、実際に行って食べたことがなければ本当のところは分からない。イブウブ子の場合は、たまにバリ人と同じような選択をすることもありますが、通常はそれぞれの目的に応じておすすめのレストランを選ぶ努力をしています。ガイドブックに書いてあるところでも、行ったらガラガラだったり、大しておいしくなかったり、インドネシア人の団体客ばっかりだったりするので、やっぱりその店の雰囲気と客層に当てはまる場所をすすめたほうが無難なのです。イブ・ライ・レストランはその中でもすすめやすいレストランだと言えます。

何でおすすめかというと、１）モンキーフォレスト通りの市場の近くなので場所が便利。２）値段も安すぎず、高すぎずで、それなりに雰囲気を求める人にも向いている。３）インドネシア料理のメニューが豊富なのでインドネシア料理を食べたい人にすすめやすい。４）いつも人気があってほぼ満席。５）これといった強烈な特徴はないのだが、逆にこれがすすめやすい。

いつもは安いメニューから選ぶのですが、今回は思い切って本日のおすすめから選んでみました。その名も「Duck Curry」、アヒル肉のカレーライスです。

Duck Curry Rp.60.000


濃厚なソースが肉とライスとマッチしています。ちょっと味は濃い目ですが、おいしかった。ここのインドネシア料理は若干観光客向けにアレンジされているかな。あまりインドネシア料理という感覚がないのですが、ヨーロッパ人には人気があるようです。こじんまりしていて、どこか家庭的な雰囲気があるのも人気の秘密かも知れません。日本人もOKかと思いますが、どちらかと言うと日本人は欧米人より現地の味により近いインドネシア料理を求める傾向もあるかな？

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チョコレート好き必見です！

ウブドのメイン通り（Jalan Raya Ubud）のWarung Igelancaがある一帯に、チョコレート専門店のKueがあります。最近、閉店時間が午後8時に延長になったので、やっと行くことができました。

外からの様子


ガラス張りで覗かずにはいられない！？

中にはおいしそうなチョコレートたちが・・・


そして奥にはケーキやパイがあります。


店内はとても狭く、テーブルがひとつとカウンター席が少しだけ


人気No.1のチョコレートムースとバリで初めて飲んだベトナムコーヒー


実はこのチョコレートムース、以前にKAFEで食べたことがあった！あまりにもおいしかったので、はっきりと形と味を覚えていたのだ。そしてお店の女の子に聞いてみたら、KAFEにも出しているとのこと。さすがチョコレート専門なだけあって、チョコレートムースの味は間違いなくウブドでNo.1。近くのNomadレストランにも出しているそうです。

ベトナムコーヒーもまあまあおいしかったです。チョコやケーキは持ち帰りもできるので、宿で食べるのもありかな。これはリピートしちゃいそうな予感・・・。チョコレートが好きな人はぜひ行って見る価値あり！

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以前にも書きましたが、毎週火曜の夜にジャズナイトがあるCoffee&Silverに行ってきました。今回は屋外での演奏♪　バンドのメンバーもちょっと違っていたように思います。

店の奥に屋外スペースで


テーブルも満席！


ここはオーナーがデンマーク人なので、カールスバーグが人気です。ビンタンに飽きたらカールスバーグもおすすめです。イブウブ子は東京でずっとデンマークの企業に勤めていて、デンマーク人と一緒に働いてきたので、ちょっと縁を感じる場所です。

今日のつまみ


カクテルはオレンジ系で作ってもらいました。バゲットはスモークサーモン＆エッグとしいたけの炒め物を合わせて一皿にしてもらいました。

ここの店員さんはみんな気さくでいい人たち。なぜか女性はみんなクバヤ衣装を着ています。みんなもうイブウブ子のことを覚えてくれたよ！

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以前からたまに足を運んでいた影武者ですが、プンゴセカンのフラバ・ラウンジのすぐ先にあります。少し奥まった場所にあるため、田んぼが見えます。今回は特別にお客さんの招待でごちそうになっちゃいました！もう日本に戻ってこのブログを見ていただいているかな？かわいがっていただき、どうもありがとうございました。

そして今回初めてオーナーの方とお話しすることができました。実は日本に居たころからテレビで紹介されているのを見たりしていて、芸能人に会ったわけじゃないけれど、テレビで見た人を実際に見るのはそれに似たような感覚もあり・・・感激しちゃいました。とても気さくな方で、もっと早くに自己紹介していたら！とちょっと後悔。

影武者の看板


日本で言うと、品のよい居酒屋という感じで、小皿のメニューも充実しています。ｔついついいろいろ頼んでしまいます。

色白になると言われるベンコアンというバリの芋


甘みのある大根みたいな味で、おいしかったです。やっぱり日本にあまりない食材を使ったメニューがおすすめです。

イブウブ子がいつも頼む生姜ナス


甘い醤油味風のもありますが、やっぱり生姜がさっぱりしていて好きなのだ。

イブウブ子のもうひとつの好物、天むすのおにぎり


この日はなぜかいつもよりおいしかった！小さいので食べやすく、思わず手が伸びてしまいます。

そしてこれが初めて食べた名古屋風「味噌カツ」↓


オーナーは名古屋出身とのことですが、味噌も名古屋ならではの味みたいです。普段、豚カツはあまり食べないのですが、一押しとのことで食べたらもうおいしくてびっくり！今まで食べた豚カツの中で一番おいしかったかも！？何と言っても味噌がおいしいのです。これならご飯もすすみます。影武者に行かれたら、ぜひこの味噌カツをお試しあれ！

最後のデザートは小豆とバニラアイスのあんみつ


バリのお菓子は日本のと似ているのもありますが、やっぱり小豆の味は日本だなぁ。緑茶と一緒においしくいただきました。

ここのマドンナ猫、名前忘れちゃった・・・

横顔美人


なかなか正面で撮らせてくれず・・・


小柄で鼻筋も通っていて、ここの猫の中で一番の美人ちゃんです。

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