特製!ウィンナーコーヒー☕@Warung Fresh

2019年02月12日 19:06

スラマッマラ~ム🎵 こんばんは!

昨日は付き添いでしたが久しぶりに遠出しました。でもクタの渋滞がすごかったです🚗🚗🚗いつもはウブドに引きこもっていますが、たまにの南部(笑)は楽しいもの。途中で立ち寄ったサークルKとか、ベーカリ―コーナーもあったり、商品数や陳列もウブドのコンビニとは全然違って、つくづくウブドの田舎ぶりを体感させられた1日でした。ウブドのビジネスやサービスって観光客向けだから、あまり発展しないんですよね。南部にはバリ人以外にも他の島から移住してきたインドネシア人が多いから、ローカル向けの商売も繁盛していますが、ウブドは9割以上が地元出身のバリ人。もともと宗教儀式が忙しく、お金もかけるエリアだから、ウブドの人はローカルワルンを除いて外食はあまりしないし、娯楽も闘鶏くらしかないので、ローカル向けのお店が繁盛するのは大変なような気がします。

さて、今日は少し前になりますが、ワルンフレッシュのランチの紹介を🍴 ここは友達の実家にも近く、ウブドの喧騒から離れられるので良い気分転換になります。日中は渋滞も酷いし、暑いし、なるべく出かけたくないのが本音。そしてウブドな静かってイメージがあるかも知れませんが、全然そんなことないですよ!バイクが多いから交通騒音は日常的。ワルンフレッシュも道路沿いにありますが、エアコン付きの部屋に入ると防音効果もあるからゆっくり寛げるんです。ちょっと前まで夜も営業していたようですが、今は夕方までの営業とのこと。ランチやアフタヌーンティにおすすめのスポットです。

エアコン付きの部屋がお気に入り💕
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初めて食べたナシゴレン
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ナシゴレンは最近食べ比べしているのですが、ここのナシゴレンは日本のおうちでお母さんが作ってくれるような懐かしい味がします。炒飯ともナシゴレンとも違って、家庭的な優しい味がして、正直めっちゃ好み😋 これはチキン入りですが、量もボリュームたっぷりで満腹になりました!卵は目玉焼きか、スクランブルか選べます。これはナシゴレン、リピ確定だわ👍

友達が食べたハンバーガー
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私も前に食べたことがありますが、パティも自家製だそう。サラダとフルーツも付いてきて日本のセットランチみたいな感覚でいただけます!ワルンフレッシュには日替わりメニューもあるので、迷ったときはそちらもおすすめ。そういえば、毎回パンケーキが美味しそうなので食べてみたいと思いつつ、タイミングが合わずになかなかトライできません。他のお客さんが食べているのを見たら、けっこうボリュームもあって美味しそうでした。

食後のコーヒーもお忘れなく!
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本当は紅茶の専門店も併設されているので、ティーのほうが人気があるのかも知れませんが、私はやっぱりコーヒー派☕💗 最近はコーヒーにも力を入れているそうです。マグカップにたっぷり入っておりコーヒー好きには嬉しいですね。私は普段はブラック派ですが、この日はどうしても生クリームが食べたくて、メニューにはないのですが生クリームを単品で追加してウィンナーコーヒーにしちゃいました。ウブドで生クリームを出しているカフェってほとんどないのですが、ワルンフレッシュではスコーンも人気なので生クリームも絶品なのです。しかもボリュームたっぷり!そのまま食べても美味しいくらいで、2スクープあったので2回も楽しめちゃいました。すぐに溶けないのでコーヒーと一緒にじっくりと味わえます。いやいや~、贅沢な気分。オーナーさんに聞いたら、初めてのリクエストだったみたい。ウィンナーコーヒーがカスタマイズで注文できるカフェってウブドでここしかないと思うので、生クリーム好きの方は是非お試しください。私もはまっちゃいそう。



時間: 10時00分~17時00分(月曜定休)
電話: 0852-3712-1247

それでは良い夢を!明日に備えておやすみます(^o^)ノ 💤

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念願の抹茶アイス&ハンバーガー@ワルンフレッシュ

2019年01月13日 14:28

スラマッシア~ン🎵 こんにちは!

今日も朝から蒸し蒸し。。。暑いです💦 いつもなら暑いと思った頃に突然大雨が降って、気温を下げてくれる雨季のスコールが恋しいこの頃。ところでウブドの町中を走ってみましたが、年末年始のピークも過ぎて観光客も減っていました。個人的にはこれくらい空いているのが快適ですが、観光業的にはもっと欲しいところ。たまたまブログ読者のリピータさんがウブド入りしていますが、日本人のお客様も今週は少ないですね。

さて、今日は少し前になりますが、ワルンフレッシュのレポを!ウブドの南に15分ほどの場所なので、ちょっと離れているのですが、家に近ければもっと頻繁に行きたいくらいお気に入りのカフェです💕 足がないと不便なので在住者の利用が多いですが、サヌールからウブドに行くときなど観光のついでにカーチャーターして立ち寄る観光客も最近は増えているだとか。この日も日本人の姿を3組ほど見かけました。何でおすすめかというと、店の前には駐車スペースあるから。そしてもちろん味が美味しいから!日替わりメニューもありますが、たしか新しく土曜日のメニューがロールキャベツに変更になったみたいです。日替わりメニューは2時に行くと売り切れなので、お早めに。

残り2つのロールキャベツと迷いましたが、どうしても食べたかったのがハンバーガー。
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昼からビールが飲めるって幸せ💕 日本にいたらマックがどこにでもあるし、いつでもハンバーガーが食べられるけれど、ウブドの田舎生活では気軽に食べられないので、ごちそうみたいになってしまいます(笑)。ピザは日本より安いバリ島だけど、バーガーはけっこう高級なイメージ。ハンバーガーを食べたいときは、2週間ほどずっと食べたいと思って、ようやくありつけるのが私の暮らしぶりです😅でもさすが、ファストフードのハンバーガーとは違いますね!サラダが付いてくるのも女性には嬉しいところ。

もう一つの目的は抹茶アイス
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前回の訪問で食べたいって思っていたので、目的達成👏 なんとホームメードの手作りなんです!お茶の専門店も併設しているだけあって、本物の京都のお抹茶を使っているんだとか。高級感溢れる抹茶アイス🍨 そう聞くとなるほど、味に深みがあります。

店内はオープンエリアとエアコン完備の室内エリアに分かれていますが、つい食後のティータイムはエアコンルームに長居してしまいます。またウブドの友達と休みが合えばお茶しに来たいなー。お食事はもちろん、コーヒーや紅茶も美味しいので、ランチタイムやアフタヌーンティなどの女子会にもぴったりです。ネットであまりメニューなどの情報がありませんが、インドネシア料理もあるし、サンドイッチやパスタなどのカフェメニューも充実しているので、お子様のいるファミリーでも安心して食べられると思います。



住所: Jl.A.A Gede Rai No.1 Lodtunduh Ubud
営業時間: 10:00-21:00
電話: 0852-3712-1247

それでは今日もご機嫌で!良い一日をお過ごしください✋

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ボリュームたっぷりのアフタヌーンティ@warung fresh

2018年10月11日 11:01

スラマッパギ~🎵おはようございます!

10月に入り、めちゃくちゃ暑いウブド💦ですが、今日は気のせいかちょっと涼しいので助かります。ところで昨日から明日までウブド王宮で結婚式が行われているので、もしかしたら交通規制や渋滞があるかも知れません。数日前の夜にはプレパーティみたいのがあったらしく、正装したお金持ち風バリ人が大勢出入りしていました。ところで、王宮ってさすが王様の家系だけあって規模が違いますね。お葬式もそうだけど結婚式も豪快。ウブドで商売しているバリ人やホテル関係者など、人脈もすごく広いです。バリ人でちょっとお金持っている人たちにとって、王宮の結婚式に呼ばれることはある意味ステイタス。ウブド近郊のホテルオーナーをはじめ、レストランオーナー、顔が利くビジネス経営者などは招待を受けていると思います。逆にお声がかからないとマズいのかも。

さて、今日はあまり行けないけど私がかなり大好きなカフェ、Warung Freshの紹介です!今回で2回目の訪問かな。ウブドからは南に20分弱、と少し離れていますが、サヌールからウブドに向かう途中にあるので移動のついでに立ち寄ることができますよ。

サヌール方向からだと左手に看板が見えてきます!
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お店の前は珍しく田んぼビュー。お店も半分がオープンエリアでワルンフレッシュ用、半分がエアコン完備でCelesta Teaの飲食エリアになっています。エアコンのお部屋では軽食のみですが、エアコンのあるカフェはバリ島では貴重なのでありがたいです。

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中はこんな感じ
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インドネシアや世界各地から厳選されたお茶のセレクション
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絶品の自家製スコーンやベーカリーも
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店内に飾ってある絵画がまた素晴らしいのです👏
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実はもう一つ、私のお気に入りの絵画が飾ってあるのですが、久しぶりに感銘を受けました。色の使い方が斬新で、ピンとくるっていったら変ですが、とにかく存在感がある作品。聞いたら、ウブド郊外に住んでいる日本人の画家で井山忠行さんという方が描いていらっしゃるとのこと。もう25年以上もバリ島に在住されているとのことですが、全然存じ上げませんでした。

作品集の数々
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お昼過ぎだったのであいにく日替わりランチは売り切れ。お食事メニューにはナシゴレンやスパゲティ、サンドイッチなど、私好みのお料理が揃っていて、何を食べようか迷ったのですが、何となく目に留まったのがアフタヌーンティ。サンドイッチのミックスやスコーンの盛り合わせで、好みのティーまたはコーヒーもついてきてかなりのボリューム。いつもはコーヒー派の私ですが、せっかくの紅茶専門店なので珍しいインドのローズティをチョイスしてみました。

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最初はムリ~と思いましたが、エアコンもあって快適だったので約2時間かけて完食!我ながらびっくりです。当然この日のディナーは抜きでしたけど💦アフタヌーンティはドリンクを追加注文したら二人でシェアもできるそうです。ちなみにここのスコーンは本当に美味しいの。ホイップクリームも絶品です。この日は一人でふらっと立ち寄ったのですが、こちらのオーナーのHarumiさんもいらっしゃって世間話も楽しめました。私はこう見えて人見知りで、打ち解けるのに時間がかかるほうなのですが、Harumiさんはオーラがあって初めてお会いした時から勝手に親近感を抱いてしまうほど素敵な方なんです💕 これから夜部門もオープンすると聞きました。今は6時から9時までディナー限定メニューもあるそうです。ラーメンも始めたみたいで興味津々。もっと家から近かったら毎日でも通いたくなるほど、お料理も美味しいし、居心地いいし、大好きな場所です。

メニュー(🔍クリックすると拡大)
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昼間のメニューですが、手書きで見やすい!食べたいものばかりで迷います。パンケーキも美味しそう。近いうちにディナーも食べに行きたいなって思います。



℡ 0852-3712-1247
営業時間 9:00 - 21:00
月曜定休
FBページはこちら

それでは今日もご機嫌で!良い一日をお過ごしください👍

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