ウブドの老舗ワルンといえばパンダのワルン@マンガマドゥ

2018年04月05日 21:18

スラマッマラ~ム🎵 こんばんは!

どういうわけか、先週末くらいからブログ村のランキングポイントが激減してしまい、現在32位に落ちてしまいました(T_T)。しかもブログ村のデータによるとページビューの数がぬぁんと先週からずっとゼロ!OUTの数は変化ないものの、INの数が40ってありえない数になっているんです。バナーも何も変えていなかったので、もしかしたらブログ村の不具合なのかも知れないと思いとりあえずは問い合わせ中。グーグルのデータによると訪問者数も前と変わらないので、いきなりクリック数が減ったわけではないと信じるのみ。反映されないかも知れないけれど、もしよかったら試しに記事下のバナーをクリックしてください🙏

さて、今日は実に数年ぶり?に訪れたあの老舗ワルンの紹介です。相変わらず在住者や情報通の観光客には人気のマンガマドゥ。先日軽くディナーを食べに行ってきました。何でこんなにご無沙汰だったんだろう?あ、単純に一緒に行く人がいなかっただけなのかも知れません(笑)。

カンフーパンダ登場!?
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プリアタンの大きなアルジュナ像を東に進んだ数十メートルの場所にあります。ウブド中心部から歩けなくもないけれど、20分くらいはかかるかも知れません。アルジュナ像を反対側に渡るとき、道が三叉路になっていて広いのでちょっと注意が必要です。でも信号があるので日中なら大丈夫そう。夜はバイクが信号無視することがあるので、お気をつけください。

新設のダイニングエリア
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久しぶりに行ったマンガマドゥですが、目印のパンダのほかに右のエリアが新しくなっていました。新たにダイニングエリアが追加されてワルンというよりお洒落な雰囲気。そしてさらに奥にはカフェもあり、本格的なコーヒーを飲むことができるようです。今でもレストランにバリコピしかないとちょっとがっかりするので、これは嬉しいかも。

レトロなカフェ風インテリア
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奥に見える旧エリアも健在
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アヤムケジュ(鶏肉チーズ)
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フライドポテト付きで揚げ物三昧。不健康な料理ってどうしてこんなに美味しいのでしょう。インドネシア料理専門ですが、言ってみれば揚げ物もインドネシア料理の一部。屋台でもほとんどが揚げ物ばかりです。でもここのアヤムゴレンはさすが美味しかった!チーズが入っているアヤムゴレンは屋台や普通のワルンではまずお目にかかることがないので、これを食べにマンガマドゥに来る価値はあるかも。インドネシア料理というと、辛い味付けや独特のスパイスが特徴ですが、これなら小さな子供でも安心して食べられます。姪っ子が来たときに身をもって実感させられましたが、子供ってナシゴレン食べられないんですよね。チャーハンとは違う、やっぱり独特の味がダメみたいです。でもフライドポテトやチキンナゲットは大好き💗 甥っ子もシリアルばかり食べていたし(笑)。

久しぶりに行きましたが、またぜひリピートしたいです!

Mangga Madu
Jalan Gunung Sari No.1, Peliatan, Ubud, Peliatan, Ubud
夜9時まで営業
電話:(0361) 977334

それでは良い夢を!明日に備えておやすみます(^o^)ノ 💤

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久しぶりのディナー@mangga madu

2011年10月12日 14:12

数年前、旅行者の方からの口コミで知った人気ワルン、Mangga Madu。お客さんは外国人在住者とローカルを中心に相変わらず繁盛しています!久しぶりに行ったので数年前の倍ほどのお値段になっていましたが、それでもウブドのレストランと比べるとお手頃価格。ここは安い、早い、おいしい、の流行る要素をしっかり抑えている理想的なワルンなのです。

オープンな店内
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ここに来ると必ず知り合いに会うというほど、目撃率の高いワルンでもある・・・この日もお友達に会いました!

ナシチャンプル
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色が悪いけど(汗)、旅行者にも食べやすいやさしい味つけになっています。特にこだわりが感じられたのがご飯。おそらく水ではなく、チキンスープで炊いているんではないかな?味がしみこんでなかなか味わい深いです。もともとここはジャワ系のワルンらしいので、ナシチャンプルのおかずにも反映されているかも知れません。Warung Jawa Timurにあるおかずと似たようなものが入っていました。

こちらはチキンの鉄板焼き(名前は忘れた・・・)
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鉄板焼きで出てくるグリル料理がいくつかあるのですが、特にチキン系(アヤム)がお気に入りです。ジュージュー音を立てて熱々でいただきます!

この日は満腹で入らなかったエスチャンプルですが、また別の日に急に食べたくなったので一人でふらりと食べに行きました。エスチャンプルは小腹が空いた暑い日の午後に食べたくなる食べ物で、果物入りのカキ氷。といっても日本のカキ氷のように氷がふわっふわじゃなくてゴロゴロしているのを噛み砕いて食べるのですが(汗)、もともと氷好きで丸ごと噛んで食べたりするのでそれは平気!6000ルピアでなかなかおいしかったですよ。

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ナシチャンプル特集(其の3)

2010年04月01日 22:45

そろそろナシチャンプルの話題にも飽きられそうですが(笑)、ナシチャンプルって本当に奥が深い食べ物。。。あっ、グルメじゃないのバレバレ?日本で言う家庭の味っていうのか、例えばお弁当の中身が駅弁でもコンビニ弁当でもいろいろ種類があるのと似ていて、ワルンによって味付けやおかずが違うのが楽しい♪レストランに行っても注文に迷ったらとりあえず「ナシチャンプル!」といった感じです。

さて、久しぶりにMangga Maduに行ってきました。と言っても、ブログで紹介するのが久々なだけで、先月は2回くらい行きました。ここの客層はバリ人や外国人在住者が半々くらい、そしてたま~にガイドブックを片手にやってくる日本人観光客。ディナーよりもランチのほうが観光客が多いのかも知れません。その時間帯に行ったことがないのではっきりと分かりませんが。

ローカルワルンでこれだけ繁盛しているところはウブドでは数えるくらいしかないかも。まあ、ワルンと言ってもここはローカルのレストランって感じかも知れません。観光客にとってはすごく安いけれど、バリ人にとっては他のワルンより少し高めだし、ちょっと家族でお食事となるとけっこうな値段になる。若いカップルがデートで使っていたりするけど、ここら辺の若者にとってはちょっと本格的なデートになるのかしら。女の子は結構気合が入っていておしゃれしたりしています。特に土曜の夜はね!ちなみに向かいのWarung Minaはもう少し高級です。

雰囲気は高台にあるWarung Minaには敵いませんが、個人的にはMangga Maduのメニューのほうが好きです。おいしくて、しかも早い!ローカルなのにあの手際のよさは客の入っていないウブドのレストランにもちょっと見習ってほしいくらいです。

7時過ぎにはテーブルが埋まる
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キャンドルライトのテラス席
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チキンカレー
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ナシチャンプル
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チキンのBBQプレートやカレーがおいしいので、ずっとナシチャンプルをここでは食べていませんでした。久しぶりのナシチャンプルでしたが、これがかなりおいしかった!やっぱりローカルワルンのお持ち帰りの2倍近くの値段だけあって、おかずもたっぷりだし、いろいろ入っています。これ、最近のマイブームになるかも。。。でもボリュームあるからすごくお腹が膨れます。お腹がペコペコのときに食べたいです。おいしいです。

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チキンカレー@mangga madu

2009年08月04日 13:46

在住者に圧倒的な人気を得ているウブドのワルンといえば、マンガ・マドゥ。ガイドブックや口コミのおかげで日本人の旅行者にもよく知られています。

こっちのワルンは食事の時間を楽しむ目的で作られていないので、仲間や友達とのんびり食べて、飲んで、話して・・・というのができない。けれど、マンガ・マドゥはテーブルの雰囲気も良いし、値段もお手ごろなので、居酒屋気分でついつい長居しちゃいます。それほど居心地が良いワルンなのです。

いつもはチキンステーキばかり頼みますが、初めてチキンカレーを注文してみました。
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ツナカレーもありますが、チキンカレーだけ卵付きのようです。まろやかで食べやすい味付けでした。また頼んじゃうかな。

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にぽぽさんと再会@Mangga Madu

2009年05月30日 21:26

ゴールデンウィークにさかのぼりますが、ブログで知り合ったにぽぽさんがウブドに来ていたので、一緒にディナーをしました。前回はカサルナで食べましたが、今回は庶民的なマンガ・マドゥへ!偶然にもにぽぽさんはまだ行ったことがなかったらしいです。

マンガ・マドゥはウブドのメイン通り(Jl.Raya Ubud)を東に進み、大きな石像が見えたら、さらに直進すること数十メートル。右手にあります。

ここは外国人在住者ご用達の安飯レストラン!でも、最近はガイドブックを見て高級ホテルなんかに泊まっている観光客もやってきます。ここはローカルのバリ人に見習って欲しいほどの繁盛振り!昼間も夜もお客さんが大勢います。流行っている理由は、もちろん安さだけじゃありません。味がとても◎なのです。他のインドネシア料理店と比べてもその差は明らかです。

さて、ここに来るといつも同じものばかり頼んでしまいます。

チキンなんだけど、いまだに名前を覚えていない・・・
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テーブルに写真入のメニューがありますが、その中の一つです。

にぽぽさんはナシ・チャンプル
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レストランの右側にはちょっと洒落たテラス席(プラスチックだけど)があって、キャンドルなんかもあったりして、ちょっとロマンチック♪おすすめのワルンです。

食事の後は、恒例のカキアンでのお茶。前にブログでベークドチーズケーキがあるといいなって書いていたのですが、何とありました!

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中にブルーベリーが入っていて、甘すぎずすっぱすぎず、そして乾燥しすぎずいい感じでした。なかなかいいのでは?チーズケーキってケーキの中ではシンプルな存在ですが、実はいろんなタイプがあるので奥が深いと思います。地味なんだけど、案外難しいのがチーズケーキ。値札もまだ手書きで出来ていないようなので、数ヵ月後に消えてしまわないように願っています。テスト期間の売り上げが良くなかったらなくなるのかな・・・?

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