ローカルに大人気のバリ土産@Bali Banana

2018年10月18日 23:35

スラマッマラ~ム🎵 こんばんは!

これまでずっと晴れだったウブドですが、今日の夕方は曇り空で少し小雨が降りました。そろそろ嫌な雨季入りか!?遅かれ早かれやってくる雨季なのですが、今年は雨が少ないといいのになぁ。ところで気分転換にスマホ向けのテンプレートをハロウィン🎃に変えてみました!そしてPC版のテンプレートもちょっとだけ変えてみました。見やすいように幅を広げて、写真を入れ替えて、写真のサイズもちょっとだけ大きくしたり微調整してみました。パソコン好きなので、一度始めるとハマって深夜までのめり込んでしまい、肝心のブログの記事が更新できずにごめんなさい。

さて、今日はインドネシア人の間で大人気のバリ島土産の紹介です。 

その名もBali Banana🍌
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東京ばななを連想させるネーミングですが、実物は全く別物。バナナケーキですね。いくつか種類があるのですが、こちらはチョコバナナ。パッケージも可愛いです💕

Rp.35000と嬉しいローカル価格
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チョコバナナが一番人気らしい。ちなみにオリジナルとチョコバナナは同じ価格なので、何となくチョコバナナのほうがお得感あります!他にはチーズとブルーベリーがあるようです。

いっただきまーす😋
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見かけはイマイチですが、ボリュームもあって35000ルピアには見えません。すぐに食べられるようにプラスチックのナイフも入れてくれる気配りも👏 スポンジも意外にパサパサしておらず、なかなか美味しいです。バリバナナってジャカルタ在住者などインドネシア人観光客を中心にブレークしたので、旅行しないバリ人はまず知らないかも。。。私も国内線を利用したときに初めて知りました。というのもバリ島内には3店舗しかなくて、そのうちの一つが国内線ターミナルに入っているから。朝早い時間から列ができていてびっくりしました。インドネシア人がバリ島から戻るときに買うみたいです。一人で5箱とか10箱とかまとめ買いがインドネシア流。

本店はクタにありますが、日持ちしないので国内線を利用される方はターミナル内で帰国直前に買ったほうがいいと思います。常温で4日、冷蔵庫で7日だそうです。確か一番端っこ、6番ゲートの前だったように思います。正直、バリ島の空港は国内線ターミナルのほうがカフェや食事処もたくさんあって、充実しています。お土産ショップも飲食店も国際線ターミナルより安くて豊富なんです。そしてもう一つの店舗は駐車場から国内線ターミナルへ向かうアーケード沿い。ちなみにアーケード内の店舗のお隣はベアードパパのシュークリーム、ロティボーイも近くにあって誘惑が多いです。

この3店舗でしか売られていないレア物ですが、お手頃だし、美味しいので、手土産に最適。また機会があれば買ってみたいです。日本に帰るときにお土産にしたいけれど、なかなかジャカルタ経由で帰国することはないので実現には時間かかりそう。もしくは空港へ行く際にクタのお店に立ち寄ってからという手もあり!?



それでは良い夢を!明日に備えておやすみます(^o^)ノ 💤

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ジュクン乗りと絶品カレーアヤム@サヌールビーチ

2018年10月15日 23:43

スラマッマラ~ム🎵 こんばんは!

あっという間に10月も半ばになってしまいました。相変わらず暑いですが、まだ雨は降りません。それでも雨季に近づいているため、日が昇るのが早く日が暮れるのも早くなりました。あと一ヶ月くらいで雨が降り出すのかな。最近は暑いからもっぱら水シャワー。ガス代が浮いてちょっと助かります( ´艸`)

ところで先週からいきなり決まったのが、新月と満月の日と毎週木曜日は民族衣装で登校&出勤のお知らせ。ヒンドゥー教じゃなくてもムスリムやクリスチャンもバリ島に住んでいる人は全員従わないといけないみたいです。私はそこまでヒンドゥー教を崇拝しているほうでもないので、ちょっと億劫なのが本音。実はクバヤ着るのがあまり好きじゃないんです。似合わないし、締め付けられる感じがどうも息苦しい。面倒だから周りのバリ人もあまり喜んではいないようです。外国人目線で見ると、バリ島の魅力はヒンドゥー教の文化や伝統だったりするわけですが、現代のほうがお金もかけているし、風習や仕来りが厳しくなっているような気がします。そうでもしないと近代化に伴い、バリ人としての自覚とプライドが薄れてしまうのかも知れません。バリ語だって今の若い世代は読み書きできないみたいだし、そのうち方言程度でなくなっちゃうかも知れないわけで。。。日本でも同じように和服着用の日を義務付けたら面白いかも!?

さて本題へ。ちょっと前になりますが、久しぶりにサヌールに行ってきたときのレポートです。サヌールは好きなのですが、サンセットが見られるスミニャックなどのビーチエリアと比べると地味なイメージ。でも白砂と遠浅の澄んだビーチは素晴らしいです。サヌールの客層は年配の西洋人夫婦が大半で、落ち着いた雰囲気がします。以前はローカルっぽさが入り混り、田舎くさいイメージだったサヌールも、最近は高級リゾートやヴィラの建設が続き、飲食店も増えてすっかり都会になりました。今回は一年ぶりにリピータのお客様からお誘いを受けて日帰りツアーにジョイントさせていただいたのですが、目的はこちらのジュクン乗り!

サヌールの砂浜にずらーりと並ぶジュクン
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目がついていて顔みたい!
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ジュクンというのは伝統的な漁船のことです。サヌールに詳しくないので、現地の人に聞いたところジュクン乗り場は何箇所かあるみたい。ビーチは南北に5キロ以上と長く、歩くのも一苦労なので一番おすすめのところに連れてきてもらいました。サヌールのちょっと南にあるPantai Semawangだったかな。ちなみにこちらのジュクンは1時間40ドルで3人まで乗船できます。スピードボートとは違って、帆で進むタイプですが、進みだしたらかなり速い!この日はちょっと波が高くて、ボートの中まで水が入ってきてかなり濡れちゃいました。しかも最後に携帯が海水に漬かってしまうハプニングが💦そのときはすぐに拾って大丈夫だと思ったものの、数日後に充電部分が錆びてきてチャージできなくなるアクシデントに見舞われました。壊れたらどうしようかと心配しましたが、幸い新品のため、無料で修理ができたので結果オーライ。

ボートを楽しんだ後はランチタイム🍴
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サヌールのレストランとかあまり知らないので、帰りの途中のビーチ沿いで良さそうなところを見つけて入ることに。Cafe Bambooというところでした。気持ちいいテラス席が南国ムードたっぷり!

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レストランの前の景色もこの通り絶景オーシャンビュー
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レモンスカッシュとカレーアヤム
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雰囲気はお洒落カフェですが、インドネシア料理がメインのレストランのようです。空腹だったので直感でカレーアヤムを選びましたが、これが大正解◎。一口食べたらもう胃の粘膜まで美味しさが伝わるような、これまで食べたことがないくらい感動するお味でした。さすが高級カフェ!昔は観光客向けレストランでインドネシア料理を食べるなどNGだと思っていたけれど、チキンも柔らかくていっぱい入っているし、ローカルワルンの味とは別物です。ウブドならカフェワヤンのカレーアヤムに匹敵する美味しさかな。たまたま入ったカフェですが、とっても良かったです!人気のMassimoのアイスクリームも店頭にありましたよ🍨

Cafe Bamboo

Jl. Duyung No.9, Sanur
営業時間 8:00~23:00
電話 0812-3786-9872

それでは良い夢を!明日に備えておやすみます(^o^)ノ 💤

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ローカルなデート@Warung Madura

2018年10月13日 23:24

スラマッマラ~ム🎵こんばんは!

今日の土曜日はウブドのイベントのせいなのか、サワスワティの儀式のせいなのか分かりませんが、日が暮れてもかなり渋滞していました。この渋滞だからサッカー場のイベントもさぞ盛り上がっていると思うのですが、人ごみが苦手な私は結局パス💦周りのバリ人に聞いたら、毎晩こんな感じだよって言われましたが、本当かなぁ(-∀-)。そっか、今夜は土曜日だった。週休一日制のバリ島では土曜の夜が日本でいう花金なのです。若者たちがこぞってデートするので、道理で混みますね。

さて、そんな恋人たちのマラムミングーですけど、私のいつかのマラムミングーはこちらの小汚いワルンにて💕 山羊肉のサテ(サテカンビン)の専門店で、プンゴセカン通りの南にあるIndomaretの近くのWarung Maduraというワルンです。サテカンビンはマドゥラ出身の人が営むからなのか、マドゥラの郷土料理なのか知らないけれど、どのお店も名前はWarung Madura。検索したらたくさん出てきます。

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店頭で焼く山羊のサテ
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ウブド近郊には私が知る限り3つほどありますが、中には犬の肉を出して営業一時停止になったところもあるとかないとか。。。ここじゃありませんよ。このお店、プンゴセカンにあってウブドからもほど近いのに、こじんまりしているので初めて行くまでは気づきませんでした。そのあとは意識して観察してみると、通りかかるたびにお客さんでいっぱいでローカルにかなり人気があると見た!

スープ、サテ、ご飯のセット
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サテのソースはピリ辛のピーナッツソース。スープも体が温まるし、ご飯が進みます!肉食の気分のときはサテカンビンがおすすめ。ヤギの肉はバリ島に来て初めて食べましたが、羊肉と比べると臭みもないし、柔らいし食べやすいですよ。バリ人の間では、古くからヤギ肉は体を温めさせ、滋養・強壮に効果があると言われています。男性の中では精力強化のために食べる人もいるんだとか!?ちょっと調べたら沖縄でも同じように信じられているんですね。沖縄との接点を感じてしまうお料理です。ごちそうさまでした😋

それでは良い夢を!明日に備えておやすみます(^o^)ノ 💤

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